凌薇既然能让她那个重男轻女倾向深入骨髓的爷爷改变观念，乃至改了传男不传女的祖制，自是有她的一套本事。除了在厨艺上极强的领悟能力以及对于刀工、火候的熟练掌控，最重要的一点是她还有一条非比寻常的舌头。
凌薇的这条舌头让她能把吃到嘴里的菜品所用的食材和配料都清清楚楚的分解出来，虽然还不至于到能把厨师做菜时的火候以及主料配料放入的先后顺序都一一品鉴出来，不过对于一个有天赋的厨师来说，这些就已经足够了，再加上自己的钻研，一道菜在对方不透露的情况下不说做得十足相像吧，七八分总也是得有的。
正宗的‘肉松骨头’凌薇只吃过一次，因为感觉味道实在特别，就按着舌头的记忆自己尝试着做过几次。做出来的味道凌薇自认不能和正宗的相提并论，不过作为礼尚往来分给当时的同事们吃，得到的评价倒是出人意料的好，就连那个家乡特产‘肉松骨头’的同事吃过之后也是赞不绝口。当然，常言道吃人嘴短，这些评价的真实度得打上善意的折扣，关于这一点凌薇尚有自知之明。
毕竟是人家传承了百年闻名于世的秘方，哪能这么容易就让她学了去。
凌薇也不拘泥纠结，能做到她现在这个程度，单论味道的话其实也已经很不差了。
‘肉松骨头’的上架，凌薇并没有对外做多少宣传，主要如今的‘凌家小铺’早已是今时不同往日，靠着营养煎饼、卤味和萝卜丝饼打下的基础，在星网购餐上的排位已经前进到500页之内，每日的浏览量着实可观。
凌薇对自家‘肉松骨头’的味道还是很有信心的，并且它在本身的食材上也不似卤味
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