那坤道扮相的女子在身侧两个小道童扮相的小太监帮助下,将素瓷大碗放进席面最中央的空档,向两位贵人只行了个揖礼,便退到了一边。
满宫人都知道,皇帝现在迷恋老庄之学,甚至还要在宫里建道宫,但敢把身边人打扮成道士,甚至将宴席的重头戏只用一只素瓷碗盛起来,以示简单自然,只有丽妃一个。
皇帝的兴致已被浓浓吊起,等丽妃起身,亲自揭起碗盖,他看清碗中物事,不觉惊异:“这是何物?”
丽妃为保宴席无失,在皇帝来之前,每样菜做完她是先品尝过一回的。但这菜做法特殊,而且事起仓促,成品她也是头一次看到,她也是心思灵敏之人,将惊异压回眼底,笑着执起汤勺:“这是何物,陛下一看便知。”
皇帝事先已经知道,丽妃如此浓墨重彩推出的只是一碗汤。但眼前这汤颜色一分为三,汤面上飘着几片翠绿的莼菜,莫非是莼菜羹?皇帝又觉得不像:因为除了绿色的莼菜之外,还有两色是汤的颜色。一色清汤上点着一枚白丸,而一色白汤上则是一枚黑丸,这构图像极了他这段时日常看到的阴阳鱼太极图。
还没吃,此菜构思之巧已让见多识广的皇帝啧啧称奇。若此菜用的是琼脂或米浆为底,不是不能做出相似的效果,但皇帝一看便知,这汤面凝厚软绵,不像是琼脂米浆为底汤。
不及多想,丽妃已盛起白色的那一面汤,并那一颗乌丸递给了皇帝。
皇帝的好奇心已到了极点,等试菜太监吃完,用金羹舀起汤汁放入口中,顿时一愣:这汤汁甜滑如膏,而且甜中微有些咸意,果然是他喜欢的口味。
皇帝可以肯定,
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