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阎罗请我当主厨

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第七十八章 开水白菜制作过程(完)
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这大夏天,估计八成是要坏掉了。

    二十分钟后,罗嵩耿将蒸好的白菜端了出来,瞬间一股清香就盖过了空气中那弥漫已久的香味,给人疲惫的身心带来了一丝愉悦的感受。

    “接下来,你们可千万不要眨眼!”罗嵩耿大喊了一声。

    只见无情铁手出现,那刚出锅的白菜还冒着热气,也不知道有多少度,就那样直接被拎着放进了冷水之中,接受起了罗师傅的造型设计。

    小剪刀动的飞快,让人目不暇接,等严岁与黄芥回过神时,原本就不大的白菜帮就只剩了一个菜心,其他多余的则就被丢在了那里,无人问津。

    世道好像也是如此,被抛弃的不一定不珍贵,也不一定不好,只是它着实上不了台面。

    将菜心小心翼翼地放入青花瓷盘中,淋上那被灌到壶中保温的清汤。

    只见开水从天而降,精准落入白菜正中,那紧紧包裹在一起的菜帮逐渐打开,有一种荷花盛开时才会出现的美景。

    虽然不是第一次见到了,可仍旧给人一种极其震惊的感觉。

    一道菜经历千变万化,终究成为这清汤白菜,其背后只艰辛却少有人知。

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