些。
但他们依旧还是不敢怎么接触卓万,毕竟他是从里面出来的。
丁川看着这一盘【品相一般的木耳炒山药】,明白这个技术和大师傅是一个档次的,自己在系统的加持下,也可以经常做出品相一般的菜肴。
有这个技术却来这家饭馆找工作,看来从里面出来的人,的确是太受排挤了。
丁川把菜推给郭志,“出菜吧。”
随后丁川接过炒锅,既然你也露一手了,我也给你露一手。
说完拿起一个番茄。
饭馆里做番茄都是要把番茄放在热水里滚一圈的,原因无他,被烫过的西红柿更容易去皮。
西红柿去皮是很重要的事情,哪怕丁川知道,西红柿皮有大量的维生素,但是西红柿皮太影响口感了。
而且有西红柿皮,西红柿也太难炖出味道,实在是不好。
番茄+开水=去了皮的番茄
去皮番茄+番茄酱+豆腐+调味料=番茄豆腐
是否制作。
丁川选择是后,立刻动起了手。
因为手是由系统自动控制的。
所以不管是在给番茄去皮,还是给番茄切片,丁川都可以一边看着菜,一边看着卓万。
卓万在里面三年,察言观色的水平那是锻炼的相当出色,当见到丁川一边做菜,一边还分神看自己,心里也是掀起了巨大的波澜。
一开始他看到丁川做菜,能感觉出来丁川做出来的菜肴是不弱于自己的,但是现在又见到丁川露出了这一手,立马从不以为然变成了高度重视,没想到就在这么个连星都不带的饭馆里
第24章卓万佩服(2/4)