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大唐第一匠

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第15章 东坡肉
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 一众役夫看着负责役食的老丈婆子等人不禁是双目喷火,心说你们特么也太欺负人了,真当咱们这些人是后娘养的呀?

    只是再如何不满,众人也只能忍气吞声,半点不敢发作——没法子,谁让人家跟着的是那明哥儿呢?

    进场第一天就惊动了少匠,匠丞,现在更是跟裴密,胡理君等录事陶吏打成一片,就连署监事徐晋,见着人那都得是客客气气的……

    跟着这种人,就活该人家成天享福自己等受罪,就活该人家吃干自己喝稀!

    看着众役夫们羡慕嫉妒恨的眼神,大虎等虽然嘚瑟不已,但看到自家碗里糊糊的内容之时,却又不禁哀叹,开始纷纷猜测魏明今儿,又在跟裴密等录事陶吏,做什么好吃的……

    魏明今儿做的是东坡肉。

    既然是东坡肉,需要用到的材料就肯定有猪肉,糖,酱油,黄酒这些。

    猪肉是贱肉,相当便宜,足足五六斤的一大块,也不过七十文钱……

    黄酒酱油这些东西也都不缺,价格也都不贵。

    贵的是红糖。

    糖类作物中土没有,早期吃的都是如麦芽糖等饴糖类,时下的甘蔗红糖,还是王玄策攻天竺带回来的,传入大唐不过百十年的时间,所以贵的离谱。

    不过半斤红糖,就用了魏明足足三钱银子!

    好在这些糖只是用来在做菜的时候调味,加上是隔三差五的做一顿出来,表示自己也不是白占便宜,因而对于身上带着一两银子私房钱的魏明来说,倒也不是不能承受。

    大块肥瘦相间的豕肉微煮油炸切四方块,然后用红糖酱油上色,加黄酒和少量水

第15章 东坡肉(2/4)
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