.这一切,都比他去过的最好的饭馆还要好上一百倍。
不,不止这个饭馆。
就连外面的世界,都是他曾经想都不敢想的样子。
没有战争,没有硝烟,没有尸横遍野的荒凉,没有残垣断壁的衰败。
有的只是车水马龙,高楼大厦,行人虽然面色匆匆,但精神却饱满安宁,一看就不曾受过战乱之苦。
有的只是生活在和平安宁的世界中才能拥有的平静和繁华,热闹和喧嚣。
这是他和他的兄弟们梦寐以求想见却无缘见过的新世界。
“滋啦。”
葱姜入锅爆香的声音从厨房里传了出来,打断了萧凤鸣的沉思,闻着空气中飘溢的香味,他忍不住站了起来,伸着头往里面看去。
“你在做啥子?”
萧凤鸣倚在厨房的门框上,目不转睛的盯着她手上的动作,问道。
“油爆双脆。”
“那是啥?”
“猪肚和猪腰同炒,以恰到好处的火候入油锅爆炒之后,口感脆嫩滑润,清鲜爽口,故称油爆双脆。”
“那那个呢?”萧凤鸣舔了舔嘴唇,视线不由落在她旁边的桂平手上,只见对方拿着一根牙签在五花肉皮上扎出了密密麻麻的小孔,又在上面抹上了盐和蜂蜜,入油锅炸至金黄色取出,切成一条条厚肉片后又用盐、酱油、白糖和腐乳和胡椒粉腌制。
然后用同样的手法炸出了金黄色的芋片,将芋片逐一夹在五花肉中,放入蒸碗中蒸。
“荔浦芋扣肉。”
桂平调整了一下火候,抬头看了他一眼,说道。
第115节(4/7)