绿意，应该就是昨天她要求补货的皮蛋了。白色的部分竟然混着两种食材！除了滑嫩入口的豆腐，另一样回味甘甜又有嚼劲的……是那个鱼膘啊～
难得心急的他被烫了一下，等舌头缓过来，才察觉到有一丝丝辣意，但和辣椒又有所不同。
“是姜汁，用蒜末和姜末爆炒煸油，稍带辛辣的口味不止祛寒去腥，还能调动食欲。”
看来是年纪大了，心里想的什么都不知不觉说出口了。
佐久间暗叹了口气，见濑名的视线紧紧黏在自己的蒸笼内，体贴的微微一笑，舀起最后一条鱼，慢悠悠放进了嘴里。
濑名幽怨的表情完全被压倒性的鲜美盖过，蟹籽在齿间破碎的颗粒感，蟹肉与虾肉配合得恰到好处，但要说惊喜，却好像又不如前两只。
“友情提示，昨天的食材单和今天的料理台上都没有出现过蟹肉哦。”
濑名像是注意到他的遗憾，开口为第叁条鱼正名。
“那么……”
“是赛螃蟹。”堂岛不知何时也来到场内，他在注意到人潮排队时就特别调整角度观察了很久，“而且用的还是咸蛋白。”
“原来如此，厨艺到家的师傅以假乱真并不算稀奇，难得的是她还这么年轻。”佐久间欣慰一笑，把蒸笼放回去的时候，排队的人群有些失控。
“什么叫没有了！我排了那么久的队诶！” “就是说啊，不是自助吗？” “捞金鱼，我要玩捞金鱼！”
年轻的厨师用手敲了敲白板，“看这里。”
「捞金鱼，200人限定」
扶了扶眼镜，佐久间笑着摇摇头，
金鱼(3/5)