返回

我在人间摆地摊[美食]

首页
关灯
护眼
字体:
第62节
   存书签 书架管理 返回目录
后来曾经去吃过周庆春一位弟子开的餐厅,包括这次回来后吃庆云楼,观感都非常的不错,这让她对周庆春非常感兴趣。本来还想着要不要找时间冒昧的找上门去和他交流交流,没想到不用等自己去,他自己倒是来了随城。

    国宴大师的水准,非常值得期待。

    正想着的时候,开始上菜了。

    第82章 明月雪绒豆腐

    这种宴席肯定不可能和普通酒席一样,  呼啦啦的把菜全都上了,然后大家各自夹一筷子就开吃。

    一客一例,吃完后再撤盘上另一道。

    庆云楼不愧是专注高端多年的餐饮品牌,  对于上菜流程的把控非常的到位——碟碗精致,且使用恰当,并且采用了法餐中的做法,  冷菜用冷盘,热菜用热盘,不仅让上菜时的温度正好适于入口,  延迟美味的最佳赏味期;就连服务员摆盘时都听不到一丝磕碰声,行云流水。

    可惜就是菜的份量太少。叶夭望着眼前的这一小撮菜品有点无奈的在心里叹口气。

    对于这种分餐制来说,  菜品少,摆起盘来才精致。
上一页 目录 下一章