来蹭饭的林凛。
林凛像是掉进了米缸的老鼠。等到叶夭的第二道菜做好端上来后，感觉他都已经吃撑了。吃的时候，旁边也有摄像师一直在忠实的记录，后期可以当做幕后花絮放送。
“这是什么？”他眼巴巴的看着叶夭手上的盘子，问道。
叶夭把盘子放下来，揭开上面的透明盖子：“香煎银鳕鱼配陈皮汁。”
林凛和闻讯而来的另外三人一看，摆盘极美。银鳕鱼煎得表面边缘略带一点点的焦黄色，厚厚的一片片从小到大摆成鱼的形状，再用熬成了深琥珀色的陈皮汁点缀。这就是完全的西式摆盘法，现在很多高级中餐也采用了这种方式，越来越追求艺术性。
“你怎么也来了？”周庆春看到文澜过来了，打趣他，“刚刚你可没这么积极。”他指的是刚刚自己的菜出锅时，文澜都没过来。
文澜嘿嘿笑道：“您二位的菜，我都吃过不知道多少回了。小叶的，我可还没吃过，不能错过。”
几人各自夹了一块银鳕鱼，蘸了一点在旁边滴成规则圆形的陈皮汁。
林凛眼睛一亮，好吃！银鳕鱼用橄榄油配上小火慢烤出来，烤得刚刚好，边缘有点焦香味，但内里的肉质却细嫩无比，汁水锁在肉里面，一口咬下去竟然有点迸出来的感觉。
“感觉再多烤几秒就会老，少烤几秒就不够熟。”他惊喜的形容。
文澜含笑评价道：“煎银鳕鱼不是什么难事儿，难的是这份对火候控制的精准功夫。”他回味了一下陈皮汁，转头问叶夭：“叶老板用的是二十年陈皮吧？用高汤熬的？”
叶夭点点头，很大方的告诉他们配方
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