按照慈禧的派头，坐船游湖，后面拴两条小船是必须必的，其中一条是御膳房的，另一条就是月盛斋马家老铺的，就这么牛批！
以前与月盛斋马家老铺在天安门前的户部街，也就是现在的天安门广场，与清太医院只有200米之隔。
加上马家与太医院素有渊源，毕竟马家为宫廷制熟羊肉，加入的就是太医院所处的中医养生配方，不知道什么时候开始，马家老铺的后院就成了太医们常来常往的聊天休闲场所。
“太医院的太医们常来后院品尝马家羊肉、喝茶，谈古论今，抒发心中块垒，尽兴了就去前门外的中和园、三庆园看戏。”
这也是马家人从祖辈那儿听来的旧事，“太医们喝盖碗茶，南方太医爱喝绿茶，北方太医爱喝花茶~”
这段太医云集后院的时期，便是马家祖传制肉秘方逐步完善的过程，比如曾有太医建议在马家羊肉里加入砂仁与白蔻两味中药，可增进调理脾胃效果。
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