带久存不坏，素来是很多商旅行人的首选干粮。
◎嚼着方糖喝红茶
伊朗人非常喜欢喝红茶，不管是在家里还是野外，常会准备一个小小的煤气罐，罐的顶部有一个小架子，可以放上一只小水壶煮茶。
与世界上多数国家吃茶的习惯略有不同，伊朗人喝茶时要吃方糖。他们把方糖放在嘴里一边嚼一边喝茶，别有一番情调。尤其当亲朋好友聚会的时候，一群人围坐在地毯上，中间放着简易茶具，大家嚼着方糖，端着热气腾腾的茶杯畅谈琐事，即使遇到坎坷心情低落，一杯红茶也能将不良情绪化于无形。一入夏天，伊朗人还喜欢做些果汁，供饭后清口消食，比如樱桃果汁、柠檬汁、草莓汁等等。
水果干的诱惑
这些彩用传统工艺干燥制成的水果干色泽诱人，品质好，这对于来伊朗旅游的人来说是不可错过的美味，尝过它们的味道的人都是赞不绝口。
设拉子的香料店
在集市里，经常能看到堆成小山一般售卖的各种香料，这些由各种颜色香料组成的一盆盆“盆景”，仿佛在告诉你，你已经来到了香料王国。伊朗香料种类五花八门，伊朗人将它们应用到制作日常饮食中，这使得很多伊朗菜的颜色鲜艳，好像化工颜料染出来的，其实添加的是纯天然成分。
融入血液的音乐
如果一个国家拥有兼容并蓄、博采众长的优良传统，那么它必然能够传承一些优秀的民族文化。伊朗恰是这样一个国家，它在不断前进的发展历程中，融汇东西，去粗取精，最终形成独具特色的音乐文化。
阿里卡普宫中的音乐厅
阿里
第五章 风俗揽胜(9/25)